Топ-100
Top
 

Статьи

Творожная запеканка в духовке без манки

Предлагаю ваш вниманию простой и лакомый рецепт приготовления творожная запеканка  в духовке без манки. Чтобы запеканка получилась благовидной и сочной немного добавьте фруктов.

Описание приготовления:

Запеканка творожная в духовке чуть-чуть поднимется, а после остывания сядет. Не спешите делить на части, дайте полностью остыть, потом порежьте кусочками и подайте на стол с фруктовым соусом либо мёдом.

Ингредиенты:

  • Творог  — 300 Грамм
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Мука пшеничная высшего сорта  — 3 Ст. ложки
  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Абрикос  — 3-4 Штук
  • Ванильный сахар  — 8 Грамм

Количество порций: 4 

Приготовление творожной запеканки:

1. Приготовьте продукты для запеканки. Помойте абрикосы и удалите косточки. Если творог с крупными комочками, то протрите его через сито или помните вилочкой. 

2. В творог добавьте желтки яиц, сахар, ванильный сахар. Перемешайте массу. 

3. Добавьте сметану и муку. Перемешайте массу до однородного состояния.

4. Белки яиц взбейте миксером до пышной устойчивой пены и введите в творожную массу. Перемешайте. 

5. Форму для запекания смажьте капелькой растительного масла без запаха. Пересыпьте творог, разровняйте. Абрикосы порежьте на дольки или кусочки и вставьте в тесто, чуть вдавливая. Поставьте запеканку в духовку и запекайте при 160 градусах 40 минут. 

 

6. Готовой запеканке дайте полностью остыть, она немного сядет после выпечки, это нормально. После чего можно порезать кусочками и подать к столу. Приятного! 

Приятного аппетита! Быстро, полезно и очень вкусно.

Нет Комментариев
Добавить комментарий
Имя*
Email*