Статьи

Запеченная курица с лимоном

Запеченная курица с лимоном — один из самых простых и полезных для здоровья блюд на все времена! Сделанный с восхитительным маслом, чесноком и лимонным соусом, вы можете подавать эту запеченную курицу с лимоном практически со всем.

Серьезно вкусная запеченная курица с лимоном

Красиво запеченная курица с лимоном действительно сделает любой ужин в будний день успешным! Сочетайте это блюдо с любимым салатом из киноа и жареным картофелем .

Я помню, как росла, запеченная курица была основным продуктом в нашем доме. Обычно моя мама мариновала куриную грудку в итальянской заправке, а затем запекала ее или жарила на гриле для легкого обеда в будние дни. Этот рецепт такой же простой, но еще более свежий! Кроме того, из него получатся суп нежные и сочные куриные грудки, которые понравятся всем!

Легкий маринад с курицей и лимоном

• Лимонный сок: свежий лимонный сок — ключ к этому рецепту. После того, как вы выдавите сок из лимонов, сохраните кожуру и запекайте ее с куриной грудкой!
• Бульон: куриный бульон не только добавляет немного соли, но и немного пикантности!
• Тимьян: свежий или сушеный тимьян добавляет идеальный оттенок аромата! (не обязательно)
• Сливочное масло:  не экономьте на сливочном масле в этом рецепте. Это добавляет немного жира и много аромата.
• Чеснок: мы любим обжаривать полные зубчики чеснока, потому что он добавляет аромат, но не переусердствует. Возможность получить более насыщенный вкус с измельченным чесноком.

Запеченные куриные советы с лимоном

Размер груди имеет значение: этот рецепт требует 1,5 фунта. куриной грудки. Мы предлагаем купить 4 куриные грудки весом 1/3 фунта каждая, чтобы курица запекалась равномерно. В наши дни обычным явлением является покупка 1 куриной грудки весом 1,5 фунта. и это избавит вас от выпечки!

Качественная курица вкуснее: кроме того, если сомневаетесь, покупайте высококачественную куриную грудку (органическую / из продуктов свободного выгула)! Да, это немного дороже, но на вкус намного лучше и лучше для окружающей среды.

Ключ к приготовлению влажной курицы с лимоном: не только не пережаривайте, но и поливайте куриную грудку соусом, чтобы предотвратить ее высыхание. Это также поможет наполнить вашу куриную грудку всем этим лимонным ароматом!

Могу ли я использовать другой кусок курицы?

Хотите немного поменять местами и использовать другой кусок мяса? Будь нашим гостем! Вот еще несколько видов курицы, которые стоит попробовать!

• Куриные бедра — без костей или без костей подойдут!
• Куриные ножки — попробуйте замариновать куриные ножки, а затем приготовить их на гриле !
• Цыпленок — используйте этот маринад с полным цыпленком.

Как долго варить запеченную курицу с лимоном

При температуре 400ºF ваша куриная грудка должна полностью приготовиться через 25-30 минут. Это касается куриных грудок весом около 1/3 фунта каждая. Все, что больше, будет готовиться дольше, а все, что меньше, — меньше.

Цель состоит в том, чтобы довести внутреннюю температуру груди до 165 ° F для полностью приготовленной курицы.

Попробуйте другой метод приготовления

Сейчас лето, и вы хотите использовать гриль? Или ваша духовка забита другими вещами? Попробуйте другой способ приготовления ниже!

Плита: замариновайте курицу, а затем следуйте этому методу приготовления сочной курицы, обжаренной на сковороде , быстро!

Гриль: готовьте куриные грудки на гриле при температуре 400ºF в течение 14-16 минут .

Фритюрница: как только вы закончите мариновать куриную грудку, готовьте ее во фритюрнице! Установите фритюрницу на 400ºF и готовьте куриную грудку в течение 25 минут, переворачивая каждые 10 минут.

Мультиварка: используйте наш метод приготовления курицы в мультиварке, чтобы приготовить курицу с лимоном на высокой скорости в течение 2-3 часов или на медленной в течение 6-8 часов!

Место хранения

Храните запеченную курицу с лимоном и чесноком в герметичном контейнере в холодильнике до 3-5 дней.

Можно ли заморозить запеченную курицу с лимоном?

У вас есть два варианта заморозки по этому рецепту. Ты можешь:

1. Заморозить сырым: приготовить маринад, включая дольки лимона и чеснок, и бросить все в пакет размером с галлон с курицей. Раздавите ингредиенты и удалите как можно больше воздуха. Закройте и заморозьте до 3 месяцев. Когда вы будете готовы к употреблению, разморозьте и готовьте, как указано ниже.
2. Приготовление замораживанием: приготовьте запеченную куриную грудку с лимоном, как указано ниже. Дайте ему полностью остыть, а затем переложите в герметичный контейнер. Удалите как можно больше воздуха, закройте и заморозьте на срок до 3 месяцев. Когда вы будете готовы к употреблению, разморозьте и разогрейте в микроволновой печи.

Рецепт Запеченная курица с лимоном